Bio Okinawa Spinat Handama Kräutertopf 12 cm Okinawa Spinat Handama Bio Okinawa Spinat Handama Kräutertopf 12 cm Okinawa Spinat Handama
Bio Okinawa Spinat Handama Kräutertopf 12 cm Okinawa Spinat Handama Bio Okinawa Spinat Handama Kräutertopf 12 cm Okinawa Spinat Handama

Spinat war gestern- jetzt kommt Handama!

Beschreibung

Okinawa Spinat Handama
Botanischer Name: Gynura crepioides

Pflanze wird in einem 12/13 cm Topf geliefert.

Gynura crepioides- Handama- Okinawa Spinat: Richtig hübsch& richtig lecker!
Als asiatisches Gemüse erobert Handama, der Okinawa-Spinat die hiesigen Küchen und die Herzen der Hobbygärtner. Als besonders pflegeleichte Zierpflanze, die auch einfach zu ernten ist, sollte der Okinawa-Spinat auch bald bei Ihnen zur Ernährungsvielfalt dazugehören. Übrigens klingt 'Spinat' so langweilig- wenn Sie diese Pflanze mit ihren dekorativen Blättern sehen (die Blattunterseiten sind leuchtend rot und im Winter gibt's gelbe Blütchen)- denkt niemand mehr an einen grünen Klumpen mit dem Blubb...

Standort
Vollsonnig bis halbschattig.
Als ideale, schnellwüchsige Kübelpflanze sollte Handama im Frühjahr &Sommer gerne auf dem Balkon, der Terrasse oder im Wintergarten stehen, der Okinawa-Spinat liebt Temperaturen ab 15°C aufwärts! Im Winter daher bitte mit in die Wohnung nehmen.

Verwendung
Die jungen Blätter frisch für einen knackigen Salat, ältere Blätter eignen sich sehr gut als kurz gedünstetes Gemüse. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Sie können sogar Reis damit rot färben. Junge Blätter haben ein besonders feines, nussiges Aroma.

Ernte

Immer ca. 10 cm lange Triebe abschneiden und anschließend die Blätter vom Stängel abstreifen. Weil Okinawa-Spinat sehr schnell wächst, empfehlen wir das regelmäßige Zurückschneiden um ständig frische, junge Triebe ernten zu können.

Inhaltsstoffe

Proanthocyanidin (Polyphenole, OPC), versch. Anthocyane, eine Gruppe von gesundheitlich wertvollen, sekundären Pflanzenstoffen, Eisen.

Bio-Zertifikat

DE-ÖKO-006 Ursprungsland Deutschland


Bio Okinawa Spinat Handama

Gynura crepioides

Kräuterpflanze

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