Bio Frühlingslauch Kräutertopf 12 cm Frühlingslauch
Bienen-freundlich - Verwendung als Bienenweide
Bienen-freundlich
Verwendung als Bienenweide

Die "Immergrüne" unter den Zwiebeln

Beschreibung

Frühlingslauch (Alium fistulosum)
Bio-Kräuterpflanze, Gemüsepflanze, Topfgröße 12/13 cm Topf

Genügsame und anspruchslose, ausdauernde Gemüse- und Würzpflanze, die keine Zwiebeln ausbildet. Verwendet werden die mildwürzigen, aromatischen Zwiebelröhren (Schloten), die fast das ganze Jahr über geerntet werden können.

Frühlingslauch steht gerne sonnig und gleichmäßig feucht. Die Pflanze ist winterhart und eignet sich prima als heckenartige Beeteinfassung. Sie wächst ca. 50 cm hoch.

Düngung: Im Freien und Gewächshaus empfehlen wir den LA´BiO! Kräuter- & Gemüsedünger „Outdoor & Gewächshaus“.
Düngung von März bis September alle 8 Wochen 100 Gramm ( = etwa 3 Handvoll) pro Quadratmeter oder bei Gefäßen die gleiche Menge pro 10 Liter Erdvolumen.

Für Drinnen empfehlen wir den LA´BiO! Kräuter- & Gemüsedünger „In & Outdoor“. Düngung in der Hauptwachstumszeit wöchentlich. Im Winter die Abstände auf zwei bis drei Wochen erhöhen.

Überwinterung: Im Freien: Rückschnitt im Spätherbst etwa fünf Zentimeter über Bodenhöhe. Im Beet bei strengen Frösten und fehlender Schneedecke Schutz der Pflanze mit Laub und Reisig oder Gartenvlies.

Vor allem Gefäße müssen dann komplett mit speziellen Winterschutzmatten einpackt werden. Frostfreie Tage sollte man nutzen, um die Pflanzen zu gießen. Die meisten Pflanzen erfrieren nicht, sie vertrocknen.

Drinnen in einem kühlen Raum an ein helles Fenster (möglichst Südseite) stellen und nur mäßig feucht halten.

Verwendung: In der Küche verwendet man die Blätter (Röhren) der Winterheckenzwiebel fein geschnitten wie Schnittlauch oder Porree. Ob roh im Dipp, auf dem Brot oder im Salat oder kurz mitgegart in einer Suppe. Die Blüten sind ebenfalls essbar und sehr dekorativ. Bienen und Hummeln lieben die Blüten ebenfalls...

Bio-Zertifikat

DE-ÖKO-006 Ursprungsland Deutschland


Bio Frühlingslauch

Allium fistulosum

Kräuterpflanze

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