Liebstöckel Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen Liebstöckel Inhalt reicht für ca. 60 Pflanzen
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Frosthart - Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort - Halbschattig
Standort
Halbschattig
Standort - Sonnig
Standort
Sonnig
Wasser - Mittel
Wasser
Mittel
Beschreibung

Der Liebstöckel (Levisticum officinale) ist eine Kräuterpflanze mit einem würzigen Geschmack. Seine mittelgrünen Blätter sind gefiedert und gezähnt. Für das optimale Wachstum des Liebstöckels werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Wuchs

Aufrecht.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Verwendung

Kübel, Bauerngarten, Gemüsegarten, Verzehr, Bienenweide, Kochen, Sauce/Dip, Heilpflanze, Suppe/Eintopf

Pflege

Diese Pflanze muss regelmäßig mit Spezialdünger versorgt werden, damit sie optimal gedeihen und viel Freude bereiten kann.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer

Pflanzabstand: 50 bis 60 cm.

Synonym

Liebstöckel ist auch unter diesem Namen bekannt: Maggikraut, Lefestick, Liebohr oder Luststock.

Wichtige Merkmale
  • würzig im Geschmack
  • die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
  • duftende Blüten
  • für den Anbau in Töpfen geeignet
Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die mittelgrünen, gezähnten Blätter sind gefiedert und überzeugen mit würzigem Geschmack.

Boden

Handelsübliche Kübelpflanzenerde.

Normaler Boden.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflanzpartner

Gute Pflanzpartner: Leberbalsam-Schafgarbe, Kleiner Wiesenknopf.

Saat

Aussaat unter Glas von März bis Juli.

Samen 0,5 - 1 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 25 - 30 Tagen bei 18 - 22°C Bodentemperatur.

Entfernung der Reihen 40 - 45 cm.

Aufgaben
  • Ernten: Im Zeitraum von Mai bis Oktober
  • Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis Juli.

Liebstöckel

Levisticum officinale


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