Bio Orangenminze Kräutertopf 12 cm Orangenminze Bio Orangenminze Kräutertopf 12 cm Orangenminze
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Bienen-freundlich - Verwendung als Bienenweide
Bienen-freundlich
Verwendung als Bienenweide

Orangen-Plantage vor der Haustür...

Beschreibung

Orangenminze (Mentha piperita vae. Citrata Orangina)
Bio-Kräuterpflanze, Topfgröße 12/13 cm
Passender Kräuterstecker - Holzetikett ORANGENMINZE kaufen:
Herrlicher Orangenduft! Durch den fehlenden Mentholgeschmack und das sehr fruchtige Orangenaroma sucht man dennoch vergeblich nach den Früchten vor der Tür.
Mehrjährige, winterharte, krautige Pflanze, für halbschattige bis sonnige Standorte, die sich auch über unterirdische Ausläufer verbreitet. Zum Schutz vor unerwünschter Ausbreitung sollte unbedingt eine Rhizomsperre verwendet werden.

Inhaltsstoffe:
Ätherische Öle, Gerbstoffe, Flavonoide und Bitterstoffe

Konservierung: Zweige abschneiden und in einer flachen Schicht an einem luftigen, schattigen Ort trocknen. Die getrockneten Zweige in einem dunklen verschraubbaren Gefäß aufbewahren.

Rezeptvorschlag: Milchshake: 125 ml Saft (z.B. frisch gepresster Erdbeer- Bananen oder Orangensaft) in ein Gefäß füllen. Vier Stängel Minze (hier können Sie mit den verschiedenen Minzsorten wild experimentieren) fein hacken und zum Saft geben. Dazu noch drei Esslöffel Karamellsirup, 250 ml Milch und 100g Naturjoghurt hinzufügen und mit dem Mixer oder Pürierstab aufschäumen. Im Glas mit Minzblättern verzieren. Für Kinder sollte man Minzsorten mit geringem Menthol Gehalt wählen (Fruchtminzen).

Kindertee: 10 Blatt frische Minzblätter zusammen mit 3 Hibiskus Blüten, 3 TL getrockneten Hagebutten, 3 TL Himbeerblätter und 3 TL Brombeerblätter grob hacken. Die Mischung in einen Teebeutel geben und in eine Kanne hängen. Das Ganze mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen. Nach 5 Minuten den Beutel entfernen und nach Geschmack mit Honig süßen. Für Kindertee immer Fruchtminzen nehmen. Diese haben einen niedrigen Menthol-Gehalt.

Badezusatz und Würzöl: Minzzweige locker in eine Flasche füllen und mit einem kalt gepressten Öl übergießen bis alle grünen Teile bedeckt sind. Verschließen und 3 Wochen in die Sonne stellen. Danach Öl ab filtern und kühl aufbewahren. Verwendung als Badezusatz, zum Einreiben aber auch als Würze zu Fleisch, Reisgerichten und Salatmarinaden.

Bio-Zertifikat

DE-ÖKO-006 Ursprungsland Deutschland


Bio Orangenminze

Mentha piperita

Kräuterpflanze

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