Bio Cola-Pflanze Kräutertopf 12 cm Cola-Pflanze Bio Cola-Pflanze Kräutertopf 12 cm Cola-Pflanze
Bio Cola-Pflanze Kräutertopf 12 cm Cola-Pflanze Bio Cola-Pflanze Kräutertopf 12 cm Cola-Pflanze
Bio Cola-Pflanze Kräutertopf 12 cm Cola-Pflanze Bio Cola-Pflanze Kräutertopf 12 cm Cola-Pflanze
Bio Cola-Pflanze Kräutertopf 12 cm Cola-Pflanze Bio Cola-Pflanze Kräutertopf 12 cm Cola-Pflanze

Riechen und Staunen...

Beschreibung

Cola-Pflanze (Artemisia abrotanum var. Camphorata)
Bio-Kräuterpflanze, Topfgröße 12/13 cm
Passender Kräuterstecker - Holzetikett COLA-PFLANZE kaufen:
...denn der Duft nach Cola erweckt das Interesse an dieser Eberraute , nicht nur bei Köchen. Und so findet man schon häufiger gerade in Haus-und Kräutergärten, in denen Kinder auch eine Rolle spielen dürfen, die duftende Cola-Pflanze. Im Mittelalter verbreitet zum Würzen von fetten Speisen, heute mehr als Duftpflanze zum Beispiel im Duftsäckchen bekannt.

Standort/Pflege:
Mehrjährige, winterharte, wärmeliebende und pflegeleichte Pflanze für sonnige Standorte. Möglichst komplette Triebspitzen ernten, wobei ein Drittel des Triebes an der Pflanze verbleiben sollte. So treibt die Pflanze immer wieder neu aus.

Inhaltsstoffe: Cumarin, ätherisches Öl, Gerbstoffe, Bitterstoffe, Absinthin, Alkaloid. Das enthaltene Cumarin ist umstritten, daher nur mäßige Verwendung!

Konservierung: Triebspitzen abschneiden, zu Bündeln zusammenbinden und zum Trocknen im luftigen Schatten aufhängen. Die getrockneten Spitzen in einem Stoffsäckchen aufbewahren.

Erläuterung

Eigene Kinder-Cola herstellen!

Hier unser Rezept:

Kinder-Cola: In einem Topf 1 kg Kristallzucker in 1 L Wasser einrühren und aufkochen bis die Flüssigkeit klar ist.

Eine Bio-Zitrone in feine Scheiben schneiden.

Das Zucker-Wassergemisch leicht abkühlen lassen.

150 g frisch geerntete grüne Blattspitzen von der Colapflanze und die Zitronenscheiben dazugeben.

30 g Zitronensäure in Pulverform (natürlich in Lebensmittelqualität) dazugeben und umrühren.

An einem kühlen Ort zwei Tage durchziehen lassen.

Danach abseihen und nochmals aufkochen.

Für die Farbe einige Tropfen Zuckercouleur hinzugeben und durchrühren.

In heiß ausgespülte und sterile Flaschen füllen.

Die Flaschen bei 120 Grad für 15 Minuten in den Backofen stellen.

Hält sich kühl gelagert mehrere Monate.

Den so entstandenen Sirup mit Eiswürfeln und Sprudelwasser aufgießen (je nach Geschmack etwa 1 El Sirup auf ein Glas Wasser).



Die Kids werden es lieben!

Bio-Zertifikat

DE-ÖKO-006 Ursprungsland Deutschland


Bio Cola-Pflanze

Artemisia abrotanum

Kräuterpflanze

Kräutertopf 12 cm Cola-Pflanze

Lieferung
Versand
Lieferung werktags innerhalb von 4-7 Tagen (Mo - Fr.)
Versand durch LÀBIO!®


4,39 €
inkl. 7% MwSt.,

Gleich mitbestellen
Holzetikett 'COLAPFLANZE'
COLAPFLANZE
2,49 €

Nur Notwendige speichern
Alle akzeptieren