1. Home
  2. Urban Gardening: Kräutergarten

Urban Gardening: Kräutergarten

Urban Gardening auf dem Balkon ist eine praktische Alternative zum Kräuterbeet. Kräuter-Oasen lassen sich damit auch auf Balkonien herzaubern. Das erfreut nicht nur die Nase mit belebenden Aromen, sondern erweitert auch das kulinarische Know-How in der Küche.

Denn wie jeder weiß: Frische Kräuter sind das Nonplusultra der guten Küche. Und als natürlicher Duftspender eignen sich Thymian, Lavendel, Oregano und Co. allemal. Kübel und Pflanztöpfe helfen dabei, aus dem Balkon ein Zuhause für Kräuter aller Art zu machen.

Mediterraner Kräuterduft mit Urban Gardening auf dem Balkon

Einen Balkonplatz an der Sonne wünschen sich die mediterranen Kräuter wie Oregano und Basilikum. Im Sommer müssen sie deshalb auch ausreichend Wasser bekommen, sonst vertrocknen sie leicht. Aber die Arbeit lohnt sich, denn durch das Sonnenlicht intensiviert sich der aromatische Duft der Kräuter! So werten sie nicht nur die Mahlzeiten auf, egal ob Mediterrane Küche oder Hausmannskost. Mit diesem mediterranen Flair wird Urban Gardening auf dem Balkon somit schnell zu einer lohnenden Angelegenheit. Tipp: Die Kräuter machen sich besonders gut neben der Sitzfläche, damit der Duft vollsten genossen werden kann.

Waldkräuter lieben schattige Plätzchen

Waldkräuter wie Schnittlauch, Bärlauch oder Zitronenmelisse möchten der Sonne lieber nicht zu lange ausgesetzt sein. Schattige Plätzchen sollten beim Urban Gardening auf dem Balkon für diese Kräuter gefunden werden. Für den abendlichen Sommersalat sind frische Waldkräuter unverzichtbar. Für eine gelungene Ernte pflanzt man die Kräuter am besten in Töpfen, um sie mit dem wandernden Sonnenlicht verschieben zu können. So können die Waldkräuter die ganze Kräutersaison geerntet werden. Wichtig ist es, Kräuter aus dem Supermarkt nicht in die Sonne zu stellen. Ihre Aufzucht in Gewächshäusern lässt sie leicht verbrennen, wenn sie direktem Sonnenlicht ausgeliefert werden.

Mit Urban Gardening auf dem Balkon werden aus Freunden Nachbarn

Nicht jede Kräuterpflanze braucht ihren eigenen Topf. Diejenigen, die die gleichen Eigenschaften verbindet, können auch gerne gemeinsam eingepflanzt werden. Dazu eignen sich Töpfe mit mindestens 15 Zentimetern Durchmesser. So können sich die Wurzeln der Kräuter gut ausbreiten und nehmen sich nicht gegenseitig Platz und Nährstoffe weg. Also können die mediterranen Kräuter und die Waldkräuter gerne zusammengenommen und in ihr neues Zuhause gebracht werden. So klappt es mit Urban Gardening auf dem Balkon ganz leicht!
Kräuter-Pflanzen

Urban Gardening: Kräutergarten
Urban Gardening: Kräutergarten
Urban Gardening: Kräutergarten
Urban Gardening: Kräutergarten

Passende Artikel

zum Bericht aus dem Gartenwissen

Ähnliche Berichte

zum Bericht aus dem Gartenwissen

Nur Notwendige speichern
Alle akzeptieren
Datenschutz
  |  
Impressum