Gartenkresse 'Krause' ca. 0,5 m² Gartenkresse 'Krause' ca. 0,5 m²
Gartenkresse 'Krause' ca. 0,5 m² Gartenkresse 'Krause' ca. 0,5 m²
Wasser - Mittel
Wasser
Mittel
Wasser - Viel
Wasser
Viel
Beschreibung

Die Gartenkresse 'Krause' (Lepidium sativum) ist eine Kräuterpflanze mit einem nussigen, scharfen Geschmack. Ihre mittelgrünen Blätter sind lanzettlich und gebuchtet. Für das optimale Wachstum der Gartenkresse 'Krause' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Wuchs

Aufrecht.

Standort

Bevorzugter Standort in heller Lage.

Verwendung

Verzehr, Frischverzehr, Salat, Sauce/Dip, Heilpflanze

Pflege

Achten Sie darauf, dass überschüssiges Wasser gut abfließen kann, Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Aufgaben
  • Aussaat in Schalen oder Saatkisten: Im Zeitraum von Januar bis Dezember
  • Ernten: Im Zeitraum von Februar bis Januar
  • Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis September.
Wichtige Merkmale
  • nussig, scharf im Geschmack
Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die mittelgrünen, gebuchteten Blätter und die Blattstiele sind lanzettlich und überzeugen mit nussigem, scharfem Geschmack.

Boden

Normaler Boden.

Wasser

Die Pflanze braucht viel Wasser. Die Erde nicht austrocknen lassen.

Inhaltsstoffe

Ätherische Öle.

Saat

Aussaat in Schalen oder Saatkisten von Januar bis Dezember.

Aussaat ins Freiland von März bis September.

Samen 0 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 3 - 5 Tagen bei 20 - 25°C Bodentemperatur.


Gartenkresse 'Krause'

Lepidium sativum 'Krause'


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