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Spinatsamen 'Matador' Inhalt reicht für ca. 7-8 lfd. m. Spinatsamen 'Matador' Inhalt reicht für ca. 7-8 lfd. m.
Spinatsamen 'Matador' Inhalt reicht für ca. 7-8 lfd. m. Spinatsamen 'Matador' Inhalt reicht für ca. 7-8 lfd. m.
Standort - Halbschattig
Standort
Halbschattig
Standort - Sonnig
Standort
Sonnig
Wasser - Mittel
Wasser
Mittel
Beschreibung

Der Echte Spinat 'Matador' (Spinacia oleracea) ist eine aromatisch schmeckende Gemüsepflanze. Seine Blätter können geerntet werden, sobald er ca. 20 erreicht hat. Für das optimale Wachstum des Echten Spinats 'Matador' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Saat

Im Freiland sollte die Aussaat von März bis April, von August bis September erfolgt.
Die Samen werden etwa 3 - 4 cm tief in der Erde abgelegt. Beträgt die Bodentemperatur um 10°C, erfolgt in 10 - 15 Tagen die Keimung.

Wuchs

Rosettenartig, aufrecht.

Boden

Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.
Die Jungpflanzen bzw. ausgewachsenen Pflanzen brauchen dann eine durchlässige, lockere und nährstoffreiche Erde.

Verwendungen

Der Echte Spinat 'Matador' ist im Bauerngarten, aber auch im Gemüsegarten, zum Kochen, zu Fischgerichten oder für vegetarische Gerichte sehr beliebt.

Pflege

Ein Tipp: Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Wichtige Merkmale
  • Aussaat im Freiland von März bis April, von August bis September
  • Blätter mit aromatischem Geschmack
Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen Blätter überzeugen mit aromatischem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab April geerntet werden.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Inhaltsstoffe

Diese Pflanze ist reich an Eisen, Kalium, Magnesium, Zink, Mangan und Calcium.

Aufgaben

- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis April
- Ernten: Im Zeitraum von Mai bis Juni

Spinatsamen 'Matador'

Spinacia oleracea 'Matador'

Spinat

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