Hokkaidokürbis Inhalt reicht für ca. 5 Pflanzen Hokkaidokürbis Inhalt reicht für ca. 5 Pflanzen
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Standort - Sonnig
Standort
Sonnig
Wasser - Mittel
Wasser
Mittel
Beschreibung

Der Hokkaidokürbis (Cucurbita maxima) bildet Früchte, die aromatisch, nussig schmecken und bereits ab September geerntet werden können. Für das optimale Wachstum des Hokkaidokürbises werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Wuchs

Kletternd.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger, windgeschützter Lage.

Verwendung

Gemüsegarten, Marmelade, Backen, Kochen, Süßspeise, Deko

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Saat

Aussaat unter Glas von April bis Mai.
Aussaat ins Freiland von Mai bis Juni.
Samen 2 - 3 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 8 - 10 Tagen bei 20 - 25°C Bodentemperatur.
Entfernung der Reihen 1,2 - 1,5 m.

Aufgaben
  • Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von April bis Mai
  • Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Mai bis Juni.
Wichtige Merkmale
  • aromatisch, nussig im Geschmack
Frucht

Die orangefarbenen Früchte haben einen aromatischen, nussigen Geschmack. Reifezeit ab September. Die Fruchtschale dieser breiten Früchte ist essbar.

Boden

Humusreiche Erde bevorzugt.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 0,8 bis 1 m.

Synonym

Hokkaidokürbis ist auch unter diesem Namen bekannt: Hubbard-Kürbis.


Hokkaidokürbis

Cucurbita maxima convar. hubbardiana


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