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Grünkohl 'Halbhoher Grüner Krauser' ca. 100 Pflanzen Grünkohl 'Halbhoher Grüner Krauser' ca. 100 Pflanzen
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Standort - Sonnig
Standort
Sonnig
Wasser - Mittel
Wasser
Mittel
Beschreibung

Der Grünkohl 'Halbhoher grüne Krauser' (Brassica oleracea var. sabellica) ist eine würzig schmeckende Gemüsepflanze. Seine Blätter können geerntet werden, sobald er ca. 60 erreicht hat. Für das optimale Wachstum des Grünkohls 'Halbhoher grünen Krauser' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Wuchs

Aufrecht, kompakt.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Verwendung

Gemüsegarten, Salat, Fleischgerichte, Veg. Gerichte, Suppe/Eintopf

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Saat

Aussaat ins Freiland von Mai bis Juli.

Samen 1 - 1,5 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 10 - 14 Tagen bei 12 - 20°C Bodentemperatur.

Entfernung der Reihen 40 - 50 cm.

Wichtige Merkmale
  • würzig im Geschmack
Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen, gewellten Blätter überzeugen mit würzigem Geschmack.

Boden

Humusreiche Erde bevorzugt.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer

Pflanzabstand: 40 bis 50 cm.

Aufgaben
  • Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Mai bis Juli
  • Ernten: Im Zeitraum von Oktober bis Februar.

Grünkohl 'Halbhoher Grüner Krauser'

Brassica oleracea var. sabellica 'Halbhoher Grüner Krauser'

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