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Feldsalatsamen 'Vit' Packungsinhalt reicht für ca. 8 lfd. Meter Feldsalatsamen 'Vit' Packungsinhalt reicht für ca. 8 lfd. Meter
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Frosthart - Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort - Sonnig
Standort
Sonnig
Wasser - Mittel
Wasser
Mittel
Beschreibung

Der Feldsalat 'Vit' (Valerianella locusta) ist eine aromatisch, nussig schmeckende Gemüsepflanze. Seine Blätter können geerntet werden, sobald er ca. 10 erreicht hat. Für das optimale Wachstum des Feldsalats 'Vit' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Saat

Im Freiland sollte die Aussaat von August bis September erfolgt.
Die Samen werden etwa 1 - 2 cm tief in der Erde abgelegt, mit 15 - 20 cm Reihenabstand. Beträgt die Bodentemperatur um 16°C, erfolgt in 8 - 14 Tagen die Keimung. Zwischen den Pflanzen sollte ein Abstand von 3 - 4 cm bestehen.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen Blätter sind spatelförmig und überzeugen mit aromatischem, nussigem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab September geerntet werden.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Inhaltsstoffe

Diese Pflanze ist reich an Vitamin A und Vitamin C.

Synonyme

Feldsalat 'Vit' ist auch unter diesem Namen bekannt: Nüsslisalat

Wichtige Merkmale
  • Aussaat im Freiland von August bis September
  • Blätter mit aromatischem, nussigem Geschmack
Lebensdauer

Einjährig Gemüsepflanze.

Wuchs

Rosettenartig.

Boden

Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.
Die Jungpflanzen bzw. ausgewachsenen Pflanzen brauchen dann eine durchlässige und nährstoffreiche Erde.

Verwendungen

Der Feldsalat 'Vit' ist im Bauerngarten, aber auch im Gemüsegarten, zum Frischverzehr oder für Salat sehr beliebt.

Pflege

Ein Tipp: Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aufgaben

- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von August bis September
- Ernten: Im Zeitraum von Oktober bis März

Feldsalatsamen 'Vit'

Valerianella locusta 'Vit'

Salat

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