Einlege-Gurke 'Vorgebirgstrauben' ca. 80 Pflanzen Einlege-Gurke 'Vorgebirgstrauben' ca. 80 Pflanzen
Einlege-Gurke 'Vorgebirgstrauben' ca. 80 Pflanzen Einlege-Gurke 'Vorgebirgstrauben' ca. 80 Pflanzen
Standort - Sonnig
Standort
Sonnig
Wasser - Mittel
Wasser
Mittel
Wasser - Viel
Wasser
Viel
Beschreibung

Die Einlege-Gurke 'Vorgebirgstrauben' (Cucumis sativus) bildet Früchte, die aromatisch schmecken und bereits ab Juli geerntet werden können. Für das optimale Wachstum der Einlege-Gurke 'Vorgebirgstrauben' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Wuchs

Kletternd, kriechend.

Frucht

Die dunkelgrünen Früchte haben einen aromatischen Geschmack. Reifezeit ab Juli. Die Früchte sind länglich.

Boden

Humusreiche Erde bevorzugt.

Wasser

Die Pflanze braucht viel Wasser. Die Erde nicht austrocknen lassen.

Inhaltsstoffe

Die Pflanze ist reich an Vitamin A, Eisen, Kalium, Vitamin C, Vitamin B1, Calcium.

Saat

Aussaat unter Glas von März bis Mai.
Aussaat ins Freiland von Mai bis Juni.
Samen 1 - 2 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 6 - 10 Tagen bei 15 - 20°C Bodentemperatur.
Entfernung der Reihen 0,8 - 1 m.

Aufgaben
  • Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Mai bis Juni
  • Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis Mai.
Wichtige Merkmale
  • aromatisch im Geschmack
Blätter

Die Blätter der Einlege-Gurke 'Vorgebirgstrauben' sind dunkelgrün, rundlich, behaart.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger, windgeschützter Lage.

Verwendung

Gemüsegarten, Frischverzehr, Kochen, Salat

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 40 bis 50 cm.

Synonym

Einlege-Gurke 'Vorgebirgstrauben' ist auch unter diesem Namen bekannt: Essiggurke oder Cornichon.


Einlege-Gurke 'Vorgebirgstrauben'

Cucumis sativus 'Vorgebirgstrauben'


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