Bio Schnittknoblauch Kräutertopf 12 cm Schnittknoblauch Bio Schnittknoblauch Kräutertopf 12 cm Schnittknoblauch
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Bienen-freundlich - Verwendung als Bienenweide
Bienen-freundlich
Verwendung als Bienenweide

Nichts für Vampire...

Beschreibung

Schnittknoblauch (Allium tuberosum)
Bio-Kräuterpflanze, Topfgröße 12/13 cm
Passender Kräuterstecker - Holzetikett SCHNITTKNOBLAUCH kaufen:
Die Blätter werden frisch wie Schnittlauch oder Bärlauch verwendet und schmecken eher nach Knobi, aber ohne den teils ungeliebten Knobi-Duft nach dem Essen.

Standort/Pflege:Halbschattig bis sonnig, gleichmäßig feucht halten, die Pflanze ist winterhart.

Wegen seiner Herkunft auch Chinesicher Schnittlauch genannt. Ähnelt dem Schnittlauch mit feinem Knoblauch Geschmack, statt runder Blätter sind diese flach.

Inhaltsstoffe: Ätherische Öle, Mineralstoffe, Vitamine

Konservierung: Normalerweise nicht nötig, da das ganze Jahr erhältlich. Ansonsten die kleingeschnittenen Röhren lagenweise schockgefrieren und erst dann in Beutel geben und im Tiefkühlschrank lagern.

Rezeptvorschlag: Würzöl: 3 Hand voll Schnittknoblauchblätter grob zerkleinern und mit 1 Liter kaltgepressten, geschmacksneutralem Pflanzenöl übergießen. Alle Blätter sollten mit Öl bedeckt sein. Nach 4 Wochen Lagerung an einem dunklen, kühlen Ort, können die Blätter abgesiebt und das Öl in eine dunkle Flasche abgefüllt werden. Das Öl hält sich einige Monate.

Bio-Zertifikat

DE-ÖKO-006 Ursprungsland Deutschland


Bio Schnittknoblauch

Allium tuberosum

Kräuterpflanze

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